|
|
|
Главная » 2011 » Сентябрь » 9 » В России готовится новый закон о виноделии
10:46 В России готовится новый закон о виноделии |
 Каждая пятая смерть в России так или иначе связана с алкоголем. И если учесть, что из 15 литров, употребляемых ежегодно среднестатистическим россиянином 7,1 литра — вино, то и внимание к контролю за его качеством должно быть соответствующим.
На сегодняшний день практически 80% вина на российском рынке является подделкой, в котором часто самого вина — напитка, получаемого из виноградного сока, — и вовсе не присутствует. Зато вовсю используются восстановленное сусло, ароматизаторы и сахар. В настоящее время готовится закон, который будет определять, что виноградное вино должно быть «произведено из ферментов винограда». Можно надеяться, что после его принятия мы наконец-то сможем за ужином наслаждаться вкусовыми оттенками благородного напитка, а не гадать, что за суррогат нам в очередной раз подсунули в бутылке с красивой этикеткой.
|
|
Просмотров: 495 |
Добавил: Vyacheslav
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
|
